Alors que les juridictions s'orientent vers une mise à niveau des réglementations locales en matière de gestion des corps gras/huiles/graisses (FOG), les outils permettant d'assurer la conformité deviennent de plus en plus importants pour l'industrie.

Présentation du moniteur et de l'alarme pour intercepteur de graisse Endura XL. Cette solution à double fonction surveille l'état de l'appareil et émet une alarme lorsqu'il est temps de planifier une opération d'entretien. Elle protège également les établissements de restauration en surveillant que le niveau de liquide n'est pas trop élevé, ce qui pourrait signaler un blocage et un risque de refoulement.